Cara Efektif Mengkonsumsi Gingseng

Cara Efektif Mengkonsumsi Gingseng

Bagi pemula, cukup sulit dan membingungkan dalam memulai cara untuk makan atau meminum ginseng sebagai obat herbal.  Cara paling mudah untuk menkonsumsi ginseng adalah dengan hanya memakan daun tanaman.

Namun anda harus terbiasa untuk itu, sebab ginseng memiliki rasa yang aneh meski sedikit menyenangkan. Cara yang paling umum untuk mengkonsumsi ginseng adalah disedu menjadi teh ginseng, mengiris daun kemudian merendamnya dalam air panas.

Ada juga beberapa cara lain, seperti metode populer di Cina dengan mencampurkan beberapa daun ginseng ke dalam sup ayam. Semua metode yang diterapkan, akan menerima manfaat kesehatan dari ginseng.

Ginseng di toko-toko makanan kesehatan sering juga tersedia dalam bentuk obat seperti pil, tablet dan krim. Meskipun ini lebih mudah digunakan, anda mungkin merasakannya kurang efektif dibandingkan dengan memanfaakan daun segar.

Mungkin cara terbaik untuk memulai mengkonsumsi gingseng adalah disedu seperti teh, ginseng dapat dijadikan minuman santai dan tak hanya sebagai obat.

Berbagai Khasiat Bunga Cempaka Untuk Kesehatan

Berbagai Khasiat Bunga Cempaka Untuk Kesehatan

Bunga cempaka putih (Michelia Alba DC) selama ini dikenal sebagai bahan campuran pembuatan minyak wangi parfum dan wangi-wangian lainnya. Tanaman cempaka putih merupakan habitus pohon, berkayu tinggi dengan ketinggian mencapai 30 meter, berdaun tunggal berbentuk bulat telur memanjang dengan bagian pangkal dan ujung runcing. Bunga berdiri sendiri dengan mahkota berwarna putih dan berbau harum.

Untuk pemakaian luar, bunga direbus dengan airnya dipakai untuk mandi. Sedangkan pemakaian dalam: 15-30 gram daun atau bunga kering, direbus lalu airnya diminum.

Khasiat Bunga Cempaka:
1. Untuk mengatasi masalah bau badan dan ketiak, caranya ambil bunga cempaka putih, daun sirih masing-masing secukupnya direbus dengan air secukupnya lalu airnya digunakan untuk mandi setelah airnya hangat.

2. Untuk mengatasi sinusitis dengan menggunakan 30 gram bunga cempaka putih kering, 30 gram daun mint/menthol, 15 gram jahe, 2 batang daun bawang putih direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc air, lalu airnya diminum untuk 2 kali sehari masing-masing 200 cc.

3. Untuk mengobati masalah vertigo (kepala pusing) dengan menggunakan 5-7 kuntum bunga cempaka putih kering direbus dengan 500 cc air hingga tersisa 200 cc, kemudian airnya diminum selagi hangat.

4. Untuk mengatasi masalah perut kembung dengan menggunakan lima kuntum bunga cempaka putih, 5 gram kulit jeruk keprok atau jeruk mandarin kering, 3 butir kapulaga, 15 gram jahe direbus dengan 700 cc air hingga tersisa 300 cc, kemudian disaring dan diminum selagi hangat.

5.Untuk mengatasi masalah keputihan dengan menggunakan 30 gram bunga cempaka putih kering, 60 gram jail (direndam dahulu hingga lembut), 15 gram kulit delima kering direbus dengan air secukupnya dan air rebusannya diminum selagi hangat sedangkan jalinya dimakan.

Manfaat Pepaya Untuk Kesehatan

Manfaat Pepaya Untuk Kesehatan

Pepaya atau carica papaya banyak mengandung zat unsur atau mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Daunnya antara lain, mengandung enzyme papain, alkaloid karpaina, pseudo-karpaina, glikosid, karposid, saponin, sakarosa, dekstrosa, dan levulosa. Buahnya mengandung, beta-karotene, pectin, D-galaktosa, I-arabinosa, papain, papayotimin papain dan fitokinase.

Biji pepaya mengandung glucoside cacirin dan karpain, sedangkan getahnya mengandung papain, kemokapain, lisosim, lipase, glutamine dan siklotransferase.

Khasiat akar pepaya bisa untuk mengobati atau mengatasi cacing kremi, tidak datang haid, batu ginjal, sakit ginjal, sakit kandung kemih, encok, dan digigit ular berbisa. Bijinya bisa untuk mengatasi cacing gelang, gangguan pencernaan, penyakit kulit, dan lain-lain.

Buah pepaya matang bisa untuk mengobati atau mengatasi gangguan pencernaan, maag, menambah nafsu makan, sariawan, dan sembelit. Buah mengkalnya bisa untuk mengatasi sembelit, keracunan singkong, menghaluskan kulit, gangguan lambung, panyakit kulit dan memperbanyak air susu ibu.

Daun pepaya berkhasiat mengatasi cacing kremi, demam, malaria, beri-beri, disentri amuba, perut mulas, menambah nafsu makan, masuk angin, dan memperlancar air susu ibu. Sedangkan getahnya bisa untuk mengatasi luka bakar, jerawat, kulit dan eksim.

Inilah Manfaat Air Bagi Tubuh

Inilah Manfaat Air Bagi Tubuh

Sebagian besar tubuh kita terdiri dari air. Air putih tidak mengandung kalori. Diperlukan setiap sel tubuh untuk mencapai kesehatan optimum.

Mendapatkan kecukupan air membantu mencegah keletihan dank ram otot yang disebabkan dehidrasi. Menjaga suhu tubuh, mencegah pembentukan batu ginjal dan menjaga agar kulit tetap sehat.

Dalam suatu penelitian besar ditemukan, minum lebih dari 5 gelas air putih sehari mengurangi risiko kanker usus pada wanita sampai separuhnya dibanding dengan mereka yang hanya minum 2 gelas per hari.

Tubuh kita memerlukan air. Tanpa air kita akan layu seperti tumbuhan yang kekeringan. Kesimbangan zat kimia setiap sel tergantung pada keseimbangan cairan yang tepat.

Jumlah yang Diperlukan
Setiap hari, kecukupan cairan yang kita perlukan adalah antara 1.320 gram – 1.814 gram. Atau minum 6-8 gelas air per hari. Lebih untuk yang sangat aktif. Teh, kopi, juice, sup, susu semua termasuk dalam jumlah ini.

Tapi tidak termasuk minuman beralkohol karena bersifat diuretic. Untuk kopi yang juga termasuk diuretic, 3 cangkir dihitung 2 cangkir. Minum air dingin lebih baik ketimbang air bersuhu ruangan karena air dingin lebih cepat diserap.

Vitamin Mencegah Pilek, Keriput hingga Kanker

Vitamin Mencegah Pilek, Keriput hingga Kanker

Zaman berubah begitu juga pengetahuan kita tentang khasiat vitamin dan mineral untuk tubuh kita. Ketika kita kecil, pengetahuan yang kita dapat adalah, vitamin A baik untuk kesehatan mata, vitamin B untuk kesehatan saraf, dan vitamin C untuk kulit yang sehat.

Saat ini, setelah melalui berbagai penelitian, pengetahuan kita tentang vitamin kian bertambah. Berikut adalah berbagai khasiat mengkonsumsi vitamin dalam pencegahan terhadap berbagai penyakit.

Vitamin A/BETA-CAROTENE
Di tahun 1928, seorang peneliti Inggris menjuluki vitamin A sebagai vitamin anti infeksi karena vitamin ini bekerja sangat baik melawan infeksi. Khasiat ini nyaris terlupakan sampi awal tahun 1980-an, ketika Aflred Sommers M.D., menemukan, vitamin A dalam dosis tertentu dapat mencegah kematian akibat cacar/campak.

Begitu juga infeksi saluran pernapasan, menghambat perkembangan retinitis pigmentosa yang dapat menyebabkan kebutaan. Vitamin A juga berperan penting dalam menjaga agar kulit tetap sehat, merangsanh pertumbuhan sel kulit baru dan memelihara jaringan. Juga digunakan sebagai pengobatan setempat untuk perawatan kulit kering, berkerut halus, dan kulit yang rusak akibat terbakar sinar matahari.

Vitamin B1
Beberapa obat diuretic mengeluarkan vitamin B1 dari tubuh dan ikut pencetus gagal jantung. Suplemen vitamin B1 dapat menggantikan kehilangan ini. Ketidak warasan pikiran diduga juga terkait kuat dengan kekurangan vitamin B1. Pada anak-anak, kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan gejala yang seperti infeksi seperti demam dan membesarnya kelenjar getah bening.

Vitamin B2
Vitamin B2 diperlukan tubuh untuk memproduksi energi. Dalam sebuah penelitian Eropa memberikan suplemen vitamin B2 dan vitamin-vitamin lainnya pada penderita kelainan genetic yang membuat mereka lelah setiap saat. Ternyata sesudah itu stamina dan kekuatan mereka meningkat.

Vitamin B6
Vitamin ini terutama berkhasiat pada penderita sindrom saluran carpal dan kelainan gerakan lainnya. Juga dapat meningkatkan system kekebalan tubuh terutama dalam menghadapi racun. Asupan yang rendah dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan melemahnya fungsi sistem kekebalan pada orang-orang lanjut usia. Merupakan zat anti dermatitis yang dapat mencegah penyakit kulit.

Vitamin B12 
Para vegetarian berisiko menderita kekurangan vitamin B12 karena daging merupakan sumber yang paling kaya vitamin ini. Sebagian orang lanjut usia juga kekurangan vitamin ini. Jika makanan kekurangan vitamin B12 atau penyerapannya buruk, bisa menimbulkan sulit mengingat, tak ada nafsu makan dan tidak berenergi.

Vitamin C 
Seorang peneliti Finlandia menemukan dan membenarkan bahwa vitamin C dapat mengurangi gejala pilek sampai sepertiganya. Vitamin C dosis tinggi juga dapat memperpanjang hidup pasien kanker yang sudah tak tersembuhkan. Juga terdapat bukti kuat, vitamin C dapat mengurangi bekuan di pembuluh arteri, menguatkan dindingpembuluh darah, dan menurunkan tekanan darah. Vitamin C juga merupakan antioksidan alami yang menstimulasi produksi kolagen sehingga kulit tetap kenyal dan elastis.

Vitamin E
Merupakan antioksidan yang dapat membantu pemulihan luka. Sangat baik untuk kulit kering dan bibir yang pecah-pecah. Berkhasiat menghaluskan dan menyegarkan kulit, mencegah keriput, serta mencegah hiperpigmentasi, termasuk kanker kulit.

Khasiat Jahe, Kunyit, dan Lengkuas untuk Kesehatan

Khasiat Jahe, Kunyit, dan Lengkuas untuk Kesehatan

Umumnya jahe, kunyit dan lengkuas digunakan sebagai bumbu dalam masakan seperti rendang, opor ayam, dan semur daging. Selain menambah kelezatan makanan, ada pula yang diganakan sebagai pewarna makanan, seperti misalnya kunyit untuk nasi kuning.

Padahal selain dijadikan sebagai bumbu dapur, ketiga bumbu di atas bisa juga digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Masyarakat Indonesia, sebetulnya telah menggunakan tiga serangkai tersebut secara turun-temurun sebagai obat tradisional berdasarkan pengalaman mereka.
Si tiga serangkai bumbu yang termasuk ke dalam famili Zingiberaceae (ginger family) ini, umumnya yang efektif dijadikan obat adalah rimpangnya.

Jahe
Jahe memiliki nama lain Zingiber officinale Roscoe. Telah dikenal dapat mengobati berbagai macam penyakit. Tanaman ini berasal dari Asia Selatan (India) dan Cina, dan talah dikenal Di Eropa sejak permulaan masehi. Kini dapat ditemukan di wilayah tropis dan subtropics, contohnya di Indonesia.
Tanaman jahe biasanya ditanam di daerah beriklim panas, terutama di tanah gembur, kering dan subur. Rimpang jahe berbau aromatik dan berasa pedas. Bentuk rimpangnya pipih, bagian ujung bercabang dengan warna coklat kekuningan.
Kandungan kimia dari rimpang jahe yaitu minyak atsiri. Gingeral, gingeron, zingeron, zingiberol, borneol, sineol, resin, zat pati dan gula.
Secara empirik yaitu berdasarkan pengalaman masyarakat, jahe digunakan untuk meningkatkan nafsu makan, mengatasi perut kembung, masuk angin, dan meredakan sakit kepala. Jahe segar yang ditumbuk halus dapat digunakan sebagai obat luar untuk mengatasi mulas.

Kunyit
Kunyit atau kunir, dengan nama lain Curcumae domesticae Val. Sebenarnya berasal dari India, dan kemudian menyebar ke seluruh kawasan termasuk Indonesia.
Rimpangnya memiliki banyak cabang dengan kulit luarnya berwarna jingga kecoklatan. Jika rimpang dipotong maka tampak daging rimpang berwarna merah jingga kekuning-kuningan, berbau khas aromatik, rasa agak pahit dan agak pedas, lama-kelamaan menimbulkan rasa tebal.
Rimpang kunyit mengandung minyak atsiri dan kurkuminoid yang memberikan warna kuning pada rimpang. Turunan dari kurkuminoid yaitu desmetoksikurkumin dan bidesmetoksikurkumin. Kurkuminoid tersebut memiliki aktivitas antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Kandungan kimia lain dari rimpang kunyit adalah pati, amilum, turmeron, zingiberon, dll.
Seperti halnya jahe, kunyit dapat dipergunakan untuk meredakan nyeri encok atau rematik, caranya yaitu dengan memakan langsung kunyit sebanyak 3-9 gram perhari. Kunyit merupakan salah satu tanaman obat yang paling sering terdapat dalam komposisi jamu. Contohnya untuk jamu bau badan, satu jari rimpang kunyit, satu jari rimpang temu giring, dan satu genggam daun beluntas yang telah dicuci bersih, ditumbuk menjadi satu ramuan. Ramuan tersebut diminum sebanyak dua kali sehari. Kunyit juga dapat melancarkan haid, meredakan gatal pada tubuh, melancarkan aliran darah, mengobati borok, diare, dan hepatitis.

Lengkuas
Lengkuas atau laos, dengan nama latin Languas galangal (L). Stuntz, di daerah Sunda dikenal dengan nama laja, merupakan bumbu dapur yang cukup terkenal di daerah Asia Tenggara, seperti Malaysia, Kamboja, Vietnam, dan Indonesia.
Rimpang dari lengkuas berwarna coklat kemerahan, bekas patahannya berserat pendek, berbutir-butir kasar dan berwarna coklat. Rimpang ini berbau aromatik dan terasa pedas.
Rimpang lengkuas mengandung minyak atsiri, sineol, farnesen, bisabolen, eugenol, camphor, metal sinamat, seskuiterpen. Senyawa diterpen dari rimpang lengkuas memiliki aktivitas antimikroba.

Untuk mendapatkan tiga serangkai bumbu dapur di atas tidaklah sukar, karena dapat menjumpainya di pasar-pasar tradisional maupun supermarket. Bahkan bila mau, kita pun dapat menanamnya sendiri di perkarangan rumah. Itu sebabnya tak heran bila jahe, kunyit, lengkuas ini sering disebut sebagai tanaman obat keluarga.

Brokoli Sayuran Berkhasiat Obat dan Nutrisi

Brokoli Sayuran Berkhasiat Obat dan Nutrisi
Jagoan ini diterima di seluruh dunia. Bisa diolah dengan aneka cara. Dikukus, dicah, diseduh, dipanggang, atau dimakan mentah. Brokoli mengandung berbagai zat yang bisa memerangi penyakit berbahaya. Penyakit kanker misalnya (1). Salah satu zat yang dikandungnya meningkatkan produksi estrogen lemah di dalam tubuh kita. Estrogen versi lemah ini menggantikan estrogen ‘asli’ yang ikut terlibat sebagai pencetus kanker payudara.

Brokoli juga menawarkan perlindungan kepada jantung lewat kandungan vitamin C-nya (2). Vitamin antioksidan ini membantu menjaga pembuluh arteri agar tetap elastic dan mencegah pengendapan darah. 1 porsi brokoli memberi kita 97% kebutuhan harian kita akan vitamin C. Brokoli juga mengandung glutatbione (3) yang bisa mengurangi risiko radang sendi, diabetes, dan penyakit jantung. Menguatkan system kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, dan menurunkan tekanan darah. Menurut satu penelitian kecil, brokoli juga membantu mempertahankan berat badan. Mencegah katarak (4), penyebab utama kebutaan pada orang Amerika di atas usia 65.

Kandungan Brokoli:

KarbohidratKarbohidrat yang dimiliki brokoli adalah serat dan gula. Gula yang terkandung dalam brokoli adalah fruktosa, glukosa dan sukrosa, dengan sejumlah kecil laktosa dan maltosa. Brokoli adalah makanan rendah karbohidrat, sekitar 3,5 gram karbohidrat dicerna per cangkir.
 
Seratserat merupakan nutrisi penting dalam diet sehat. Serat membantu untuk meningkatkan kesehatan usus, mencegah berbagai penyakit, dan terkait dengan penurunan berat badan. 1 cangkir brokoli atau sekitar 91 gram menyediakan sekitat 2,3 gram serat, ini berarti antara 5 dan 10% dari asupan harian yang direkomendasikan.

ProteinProtein adalah nutrisi penting, yang bertanggung jawab untuk pembentukan tubuh, dan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan. Brokoli adalah makanan protein yang relatif tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya. Secangkir makanan ini hanya menyediakan sekitar 3 gram protein.
 
Vitamin dan mineralVitamin c: antioksidan penting yang membantu fungsi kekebalan tubuh dan perawatan kulit. Setengah cangkir brokoli mentah menyediakan 70% dari asupan harian yang direkomendasikan.
 
Vitamin k1: brokoli mengandung jumlah tinggi vitamin k1, yang penting untuk pembekuan darah dan untuk menjaga kesehatan tulang.

Folat (b9). Sangat penting bagi wanita hamil, untuk pertumbuhan jaringan normal dan fungsi sel.

Kalium: penting untuk mengendalikan tekanan darah dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Mangan: element ini ditemukan dalam jumlah besar di seluruh biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran.

Besi: sebuah mineral penting yang memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh kita, seperti transportasi oksigen dalam sel darah merah. Brokoli juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral lainnya. Bahkan, mengandung hampir semua nutrisi yang anda butuhkan tubuh.

Sulforaphane: salah satu senyawa yang paling berlimpah dalam sayuran, yang membantu dalam melindungi terhadap kanker.

Indole-3carbinol: sebuah nutrisi tunggal yang memiliki sayuran, yang memiliki efek positif terhadap kanker.

Brokoli juga mengandung lutein, zeaxanthin dan beta-karoten, yang membantu kita menjaga mata kita.
Kaempferon: sebuah antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Ini membantu dalam melindungi terhadap beberapa penyakit, penyakit jantung, kanker, peradangan dan alergi.
Quercetin: sebuah antioksidan yang sangat menguntungkan, yang membantu mengatur tekanan darah.

Jumlah yang Dibutuhkan   Jumlah persisnya brokoli yang diperlukan untuk mencegah penyakit memang belum dihitung. Tapi walter C. Willett, MD, DrPH, ketua bagian gizi Harvard School of Public Healh, Boston, menganjurkan selalu memasukkannya dalam daftar belanja kita sekarang juga, dalam jumlah berapapun. Brokoli merupakan kontributor untuk 5 porsi buah dan sayuran yang kita perlukan. Setengah cup brokoli sudah dianggap 1 porsi dan mengandung 2 gram serat.